A criação, em 2004, da Faculdade de Tecnologia Darcy Ribeiro originou-se do exemplo inspirador e das ideias luminosas do educador, antropólogo, político, romancista, ensaísta e imortal da Academia Brasileira de Letras que lhe empresta o nome.
Foi, principalmente, a idealização por Darcy Ribeiro de uma educação integral, inovadora e emancipadora em todos os níveis de ensino que motivou o surgimento desta instituição. No ensino superior, sua visão consistia na edificação de uma “universidade necessária”, ou seja, uma instituição organizada, gerida e intelectualmente preparada para pensar, planejar e intervir na realidade brasileira e gerar desenvolvimento.    
Nesse sentido, a Faculdade de Tecnologia Darcy Ribeiro oferece cursos nas áreas tecnológicas com  carga horária de 1600 horas-aula e duração de dois anos: Gestão Financeira, Processos Gerenciais, Marketing, Gestão de Recursos Humanos e Gestão de Turismo.
A grande novidade desses cursos é que são oferecidos em forma de módulos, e não mais na estrutura tradicional de disciplinas, com a vantagem de o aluno começar e terminar um determinado assunto em curto espaço de tempo. Cada etapa completada dará direito a um certificado com terminalidade real e, ao final de todos os módulos, num tempo de dois anos, o aluno receberá um diploma de curso superior, com direito ao prosseguimento de seus estudos de   pós-graduação  lato e stricto sensu.
O diferencial dos Cursos de Graduação Profissional é a formação para uma modalidade profissional específica, atendendo à realidade do Brasil, onde existe uma carência significativa de tecnólogos.
Pelas razões indicadas, a Faculdade de Tecnologia Darcy Ribeiro também desenvolve, desde 2007, um Programa de Pós-graduação lato sensu, cujos cursos buscam a formação continuada dos profissionais conectada às dinâmicas do mundo do trabalho, desenvolvendo novos conhecimentos e práticas que viabilizam um crescimento pessoal  profissional em benefício do crescimento  econômico e social do Estado do Ceará e do Brasil.
Esta mesma lógica se aplica aos cursos de extensão oferecidos. A diferença básica entre essa modalidade e as demais se localiza no fato da formação rápida acerca de um aspecto de determinada área do conhecimento.     
Desta forma, a Faculdade de Tecnologia Darcy Ribeiro, imbuída do desejo de se tornar uma instituição necessária, nos moldes do pai da Lei de Diretrizes de Bases de 1996, busca formar profissionais competentes, inventivos, empreendedores que saibam enxergar, pensar e aproveitar as demandas da sociedade para gerar dinamicidade econômica, renda e desenvolvimento sustentável